- Proteinfehler
- Pro|te|in|feh|ler; Syn.: Eiweißfehler: Bez. für eine pH-Fehlanzeige eines Indikators, die bei Titrationen in Gegenwart amphoterer Proteine auftreten kann.
Universal-Lexikon. 2012.
Proteinfehler
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Eiweiß — Protein; Polypeptid (fachsprachlich); Eiklar * * * Ei|weiß [ ai̮vai̮s], das; es, e: 1. <ohne Plural> den Dotter umgebender farbloser Bestandteil des Hühner , Vogeleis: Eiweiß und Dotter trennen; (in Maßangaben) drei Eiweiß zu Schnee… … Universal-Lexikon
